主料:
番茄汁,
200毫升,
黄油,
26克,
盐,
1/2小勺,
细砂糖,
26克,
高筋粉,
290克,
干酵母,
1小勺
辅料:
冬瓜糖,40克番茄冬瓜糖面包的做法步骤
1.用料
2.小番茄洗净,用热水浸泡片刻
3.去皮,放入料理机搅打成汁,取用200毫升
4.将番茄汁和黄油倒入面包桶
5.加入盐,糖
6.倒入面粉
7.在面粉上刨坑填入酵母
8.将面包桶放入面包机,卡紧
9.选择菜单4,法式面包
10.分别设置低重量,深烧色
11.启动
12.面包机响起提示音,倒入切成丁的冬瓜糖
13.面包机烘烤结束
14.提出面包桶
15.倒出面包
16.晾凉
17.切片
小窍门&温馨提示
冬瓜糖可以不用,或换成其他干果。
菜单程序可以随自己喜好选择。
番茄汁可以用番茄酱代替,但需酌情加水
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烘焙 早餐 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 番茄汁
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